Como organizar a geladeira: confira as melhores dicas para otimizar espaço

como organizar sua geladeira

Aprenda como organizar sua geladeira e otimize  espaço

Sempre mantenha a geladeira limpa e arrumada e armazene os alimentos todos os dias com perfeição.

Uma geladeira organizada é uma questão de saúde e também de economia. Quantas vezes você perdeu comida ou foi forçado a jogar um item no lixo por perder o prazo de validade, só por esquecer o que está no fundo da prateleira?

arrumando a geladeira

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Manter a geladeira limpa e tudo no lugar é importante para evitar desperdícios, pois ajuda a conservar melhor os alimentos e até economizar energia. No entanto, para fazer isso de forma realmente eficaz, você precisa entender como funciona o resfriamento do refrigerador e o que deve ser guardado em cada espaço.

Os refrigeradores mais antigos têm um sistema de refrigeração diferente dos modelos atuais. Nesse caso, a área mais próxima do congelador é mais fria. Em modelos mais novos, o resfriamento de todo o dispositivo é mais uniforme.

Como organizar a geladeira

Primeiro passo: limpeza

limpando a geladeira

Para organizar a geladeira corretamente, o primeiro passo é retirar todos os itens da geladeira e limpar bem o equipamento.

Certifique-se de ter sobras, frutas ou vegetais estragados, itens vencidos em sua panela e descarte todos os itens necessários.

Tente usar um frasco transparente para que o alimento nele seja claramente visível e fácil de identificar.

Se você quiser levar a organização a sério, invista em rótulos reutilizáveis ​​para identificar quais alimentos estão na panela e qual é o prazo de validade.

A gavetas de classificação também é um caractere curinga, que pode ser levado à geladeira para ajudar a separar as coisas.

Tente organizar as cestas por utilidade: coloque os lanches das crianças em uma gaveta, coloque o café da manhã em outra e assim por diante.

O refrigerador deve ser limpo regularmente.

Uma limpeza completa pode ser feita uma vez por mês, mas é importante desinfetar o equipamento com um pano embebido em água e vinagre branco uma vez por semana para desinfetar e remover odores desagradáveis.

Nunca use produtos abrasivos ou palha de aço.

Como organizar geladeira por setores

Gaveta superior

Se sua geladeira tiver uma gaveta logo abaixo do congelador ou do freezer, este é o local para guardar os frios prontos, temperos verdes como linguiça, salsa e cebolinha, peixes e carnes.

Não limpe a carne antes de guardá-la na geladeira e não presuma que a carne está descolorida porque estragou. A carne na geladeira fica escura devido à falta de oxigênio.

O frango armazenado nesta parte da geladeira é válido por 2 dias, o peixe é válido por 1 dia e os frios são válidos por 3 dias.

Primeira prateleira

A prateleira superior é muito adequada para armazenar leite e produtos lácteos, como manteiga, requeijão, queijo e iogurte, ovos e restos de comida, todos colocados em potes herméticos.

Se você quiser manter sua bebida gelada, também deve colocá-la em uma prateleira.

Os ovos não devem ser colocados na porta da geladeira, pois a abertura e o fechamento das portas causam flutuações de temperatura continuamente e podem danificar os ovos.

Você pode armazená-los na embalagem original ou em uma caixa de plástico com tampa.

Não guarde o frasco de iogurte aberto na geladeira com uma colher, caso contrário, a bactéria vai piorar a festa.

As sobras de comida devem ser mantidas na geladeira por até 2 dias, o iogurte por até 1 dia, a manteiga por até 3 dias e os ovos por até 15 a 30 dias.

Prateleiras intermediárias

A prateleira do meio da geladeira é perfeita para armazenar alimentos prontos, guisados, bolos, tortas, doces, sopas e caldos. Tudo deve ser colocado em uma panela com tampa para facilitar a visualização.

Os ovos também podem ser armazenados nesta área e as caixas de leite podem ser armazenadas por muito tempo.

Os doces são válidos por 3 dias, o leite é válido por 2 dias e os alimentos enlatados são válidos por até 3 dias na geladeira.

Coloque as sobras dos enlatados em pote de plástico, pois o metal acabará oxidando e contaminando os alimentos.

Prateleira inferior (tampo da gaveta)

Nesta área, você pode armazenar frutas ou alimentos para serem descongelados. Guarde apenas frutas maduras ou cortadas na geladeira, o restante pode ser armazenado em temperatura ambiente.

As frutas cítricas devem ser consumidas o mais rápido possível e o restante deve ser colocado em sacos plásticos. Como as frutas são sensíveis à umidade excessiva, lave-as apenas antes de comer.

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Gaveta inferior

organizando geladeira - gaveta inferior

Esta é a zona menos refrigerada da geladeira, pelo que é o local mais adequado para guardar vegetais e alimentos mais sensíveis às baixas temperaturas.

Coloque-os em sacos plásticos frouxos para aumentar a durabilidade e manter a gaveta livre de detritos e folhas. A vida útil de frutas e vegetais na geladeira é de 3 a 7 dias, e a vida útil de vegetais e temperos é de 2 a 3 dias.

Porta da geladeira

A porta da geladeira é onde os condimentos como maionese, ketchup, molhos para salada, azeitonas e geleias são armazenados.

Ah, e coloque o vinagre na porta da geladeira, pois em temperatura ambiente, o vinagre pode ficar contaminado por bactérias. Armazene refrigerante e suco processado nesta área.

Congelador

O congelador é um local de armazenamento de alimentos que precisam ser preservados em baixa temperatura, como sorvetes e carnes, que serão utilizados no futuro.

Identifique os itens com rótulos reutilizáveis ​​e organize-os por categoria: carne, frango, comida pronta, etc. Vários vegetais também podem ser congelados para garantir uma vida útil mais longa

Dicas espertas para organizar alimentos na geladeira

1. Embalagens

Crie o hábito de colocar primeiro os pacotes vendidos no mercado na geladeira e depois lavá-los. Você pode limpar sacos plásticos, bacias, garrafas com água e detergente neutro.

As embalagens Tetra Pak (como embalagens de leite ou suco) só podem ser limpas com um pano úmido. Após a secagem, guarde todos os itens na geladeira.

2. Alimentos abertos

Não armazene o produto aberto em sua embalagem original, principalmente quando se tratar de produtos enlatados.

Sobrou? Então, coloque a comida em uma panela de plástico ou vidro e jogue-a fora. Afixe todos os rótulos e indique o prazo de validade para evitar perda e desperdício de alimentos.

3. Lavar ou não lavar?

Frutas e vegetais devem ser lavados apenas na hora de comer. Não lave carnes, porque a água espalha bactérias e as espalha pela geladeira.

Alimentos que não devem ir na geladeira:

  • Latas;
  • Tecidos ou embalagens de papel;
  • Tomates;
  • Batatas;
  • Cebola e alho;
  • Melão e melancia;
  • Maçãs;
  • Manjericão;
  • Óleo ou azeite;
  • Café;
  • Pão;
  • Mel;
  • Pimentas em conserva.

 Não armazene alimentos com vida útil curta por causa do preço razoável. Você terá que se livrar deles, e alimentos baratos acabarão sendo desperdiçados.

Por fim, tome cuidado para não sobrecarregar o equipamento, pois o ar precisa circular para manter os alimentos totalmente refrigerados.

Siga estas dicas de manutenção, limpeza e arrumação, sua geladeira terá uma vida útil mais longa, sua comida vai durar mais e você vai notar até uma redução no consumo de energia.

Então, por que esperar até que todas as coisas ensinadas no artigo de hoje sejam colocadas em prática?

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